NIO SMÅ KNEP

1.
Läs igenom denna hemsida noga och lägg den bland dina favoriter. Om du är riktigt beslutsam så lägger du den som startsida.

2.
Se filmen "Earthlings". Den finns i Biografsektionen på denna hemsida samt på Nimaihuset i Göteborg...

3.
Gå en kurs i vegetarisk matlagning. Vi rekommenderar Nimaihusets AA-forum varje tisdagkväll kl. 18:30-21:00 i Göteborg.

4.
Bygg upp ett förråd av spännande kryddor hemma, och gärna ett förråd av basvaror så att du alltid har något hemma om du plötsligt blir vrålhungrig och kanske är för lat för att gå på sightseeing i affären. Ladda upp med bönor, pasta, couscous, ris, potatis, majs, kokosmjölk, tomatkross, linser och annat som håller länge.

5.
Ett besök på hälsokosten kan faktiskt vara kul, även om man kan ha svårt att tro det. Här hittar du allt för överkursövningar i köket. Ta gärna också ett besök i en asiatisk mataffär om en sådan finns där du bor.

6.
Det kan löna sig att be dem i din mataffär att beställa in de varor du vill ha. Förslå produkter du vill att de skall ta in. Skriv ett brev om du inte vill ta det muntligen.

7.
Många restauranger erbjuder en vegorätt, gör de inte det så fråga om de kan fixa en enkel måltid till dig. Föreslå något, klassikern hos de mest fantasilösa krögarna är wokade grönsaker med ris. Titta annars på menyn och föreslå en kombination av tillbehören. Är du riktigt mån om att få något gott så ring och fråga i förväg.

8.
Ska du hem till någon på middag är det förstås bäst att säga till på förhand att du är vegetarian, såvida du inte tycker att det är ok att äta enbart sås och potatis förstås. Erbjud dig att ta med en rätt som ni kan dela på.

9.
Innan du ger dig ut och reser, kolla upp med andra som har varit där dit du ska, och fråga dem om det finns vegetariska alternativ där. Om det inte finns, åk då någon annanstans.