Redan 1961 slog AMA-journalen fast att 90 % av alla hjärtsjukdomar kan förhindras med en vegetarisk diet. Det finns ett starkt samband mellan cancer i tjocktarmen och köttätande. Toxiner i köttet gör skada eftersom de inte drivs ut lika snabbt som hos köttätande djur. Dioxin, en av de dödligaste toxinerna, är koncentrerad i kött i mängder som är upp till 22 gånger större än vad som skulle vara säkert, enligt EPA. Mer än 95 % av all dioxininverkan får man från kött, mejeriprodukter och ägg. Inget fås från veganmat (de övriga 5 procenten kommer från omgivningen). Industriell djuruppfödning har gjort köttätande farligare. Djuren får lugnande medel, hormoner och antibiotika, det sistnämnda ofta i 30 gånger större mängder än vad en människa får i sig under sin livstid. Konserveringsmedel i kött är också farliga för människors hälsa. Sjukdomar i själva köttet går obemärkta förbi. Det finns inte tillräckligt med köttinspektörer och deras inspektioner sker i en hast. Om det någon gång sker återkallningar har det mesta av det angripna köttet redan konsumerats, och skadan är gjord. Kor med ögoncancer och böldlever går förbi.
|
|
|
Anatomi  |
 En kost baserad på kött, fisk och ägg åstadkommer för liten rörelse på tarmen. Detta åstadkommer ofta kronisk förstoppning. Genom att avföringen stannar kvar för länge i tarmen uppstår en onaturlig jäsningsprocess, och förruttnelsebakterier bildas. Toxiner som normalt skulle ha lämnat kroppen med avföringen sugs på nytt, via tarmludden, in i blodomloppet. Detta orsakar huvudvärk, yrsel, retlighet, dålig sömn, trötthet och arbetsolust, mottaglighet för infektioner, illaluktande hudutsöndringar och eksem av olika typer. Tankeförmågan försämras också, eftersom en stor mängd energi används för att eliminera icke önskvärda ämnen ur blodet. |
Kött består till mer än 50 procent av vatten, som är förorenat med mikrober, och är därför en extremt dyr och undermålig proteinkälla. Också när det gäller andra näringsämnen såsom mineraler, vitaminer och kolhydrater är kött en dålig källa. Galna kosjukan är inget annat än ett resultat av mänsklig girighet. Kor matades med rester av andra djur för att spara pengar. Kor, som är idisslare, har 4 magar, och djurresterna ruttnade i deras matsmältningssystem och orsakade sjukdomen. Det kött vi äter är ruttet. Likstelhet inträder omedelbart efter slakten, och sedan inleds förruttnelseprocessen. Genom djurens kött får vi i oss bakterier från förruttnelseprocessen. Dessa bakterier oskadliggörs inte genom kokning, eftersom kött isolerar utmärkt mot värme. De bakterier som ändå förstörs efterlämnar giftiga ämnen. Alla djur har parasiter, som ofta är orsaken till att de dör. Dessa parasiter överförs till människan via köttkonsumtionen. En del av dem stannar kvar i matsmältningsorganen hos människan. Fett från djur innehåller kolesterol, som framkallar kärlsjukdomar. Dessutom kan djurfett, som omger tarmarna, förhindra upptagningen av kalcium och även försvåra matsmältningen. Grönsaker och frukt är rika på fibrer och näringsämnen, men istället för att äta dem göder vi djur med dem och intar sedan istället fett och kolesterol från djuren. Var är logiken? Gör ett lyft för din hälsa genom att medverka i Skedrevolutionen!
|
Proteinet då? Proteinrika vegetabilier Produkt Protein (% av total energi) Kombinationer för högvärdigt protein... Spannmålsprodukter och Baljväxter För de som gapar om B12; |
